ODPOWIEDNI POKARM NIEZBĘDNY W ZACHOWANIU HOMEOSTAZY

Organizm człowieka składa się z milionów komórek pogrupowanych w tkanki. W każdej komórce, dzięki obecności miniaturowych przegród siateczki śródplaz- matycznej, zachodzi jednocześnie bardzo wiele różnego typu reakcji biochemicznych. Reakcje te umożliwiają przebieg czynności życiowych, oddychania, trawienia, wchłaniania oraz pracę serca, sprawne działanie układu nerwowego czy hormonalnego. Zachowanie homeostazy, czyli stałości środowiska wewnętrznego organizmu i prawidłowy przebieg reakcji biochemicznych, decydujących o zdrowiu i życiu, są możliwe tylko pod warunkiem dostarczenia odpowiednich substratów wraz z pokar-mem i wodą.

Pokarm i woda muszą być wolne od obcych substancji chemicznych, których organizm nie toleruje, gdyż prowadzą do zaburzeń homeostazy. Najlepszym pokarmem, który może być jednocześnie lekarstwem, jest żywność otrzymywana metodami ekologicznymi, bez stosowania chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych!

W zachowaniu zdrowia olbrzymią rolę odgrywają spożywane warzywa i owoce. Przy zakupie nie wybierajmy jednak olbrzymich owoców lub warzyw o lśniącej, gładkiej powierzchni, nie naruszonych przez owady czy robaki. Takie owoce czy warzywa świadczą bowiem o tym, że były one opryskiwane trującymi środkami ochrony roślin, np. olbrzymie, błyszczące jabłka, wyglądające jak sztuczne, to efekt kilkakrotnego opryskiwania oraz woskowania w celu uniknięcia strat wilgoci podczas przechowywania.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>